Peta Jalan Petani Professional
- Details
- Category: Entrepreneurship
- Hits: 8931
Krisis pangan tidak menjadi semakin mudah kedepan, selain penduduk terus bertambah – ada ancaman loss generation di dunia pertanian negeri berkembang seperti kita. Generasi muda semakin sedikit yang tertarik di dunia pertanian, sementara meskipun ada antusiasme luar biasa justru dari orang-orang yang sudah mapan – rata-rata mereka terjun ke pertanian hanya sekedar lifestyle di usia pensiun atau menjelang pensiun. Tetapi saya melihat peluang untuk mengajak orang-orang mapan yang terjun ke pertanian tersebut menjadi para petani professional. Bagaimana caranya ?
Jalan Para Petani
- Details
- Category: Entrepreneurship
- Hits: 6622
Kadang jalan itu begitu jelas tetapi kita mengabaikannya dan memilih jalan yang ruwet. Salah satu contohnya adalah jalan swasembada pangan dengan memakmurkan para petani. Tujuh puluh tahun setelah merdeka dan tujuh presiden berganti, kita belum bisa swasembada pangan dalam arti yang sesungguhnya – dan food security kita-pun berada di no urut 74 dari 109 negara yang di-ranking oleh The Economist. Bagaimana kita bisa mengatasinya ? salah satunya adalah dengan memberi petani hak pasarnya !
Food Security Sebelum Kepepet
- Details
- Category: Entrepreneurship
- Hits: 7054
Pada kondisi kepepet, manusia selalu akan kembali ke fitrahnya. Konon dalam suatu pesawat Rusia yang akan jatuh – manusia yang tidak mengakui adanya Tuhan sekalipun – berusaha berdo’a minta keselamatan, tetapi mereka tidak tahu harus berdo’a kepada siapa. Dalam dunia kesehatan berlaku hal yang sama, kita tidak boleh makan berlebihan misalnya. Bila ini kita langgar, maka cepat atau lambat penyakit akan menghentikan berbagai keberlebihan itu. Begitu juga dalam hal ekonomi, kita akan mengikuti ekonomi yang fitrah itu baik dalam kondisi sukarela ataupun terpaksa.
Resolusi Pangan Untuk Ustadziatul ‘Alam
- Details
- Category: Entrepreneurship
- Hits: 8156
Bulan lalu televisi Al-Jazeera menyiarkan hasil kerja US-British Taskforce yang memprediksi krisis pangan dunia berpeluang meningkat 3 kalinya dalam tahun-tahun mendatang, yang menurut mereka penyebabnya adalah perubahan iklim. Sekali lagi saya tidak setuju dengan konsep menyalahkan iklim ini, pasti manusianya yang salah ! Saya melihat salah satu kesalahan besarnya ada pada kesalahan memilih jenis makanan – khususnya sumber protein. Saya juga melihat hal ini sangat mungkin diperbaiki dan salah satu peluang terbesarnya ada di negeri ini.
GDP, Food Miles Dan 7 Tanah
- Details
- Category: Entrepreneurship
- Hits: 6791
Mengimpor bahan makanan dari tempat yang sangat jauh seperti perjalanan gandum dan kedelai yang kita makan adalah buruk bagi ekonomi karena menguras devisa dan menurunkan GDP. Buruk bagi lingkungan karena semakin jauh makanan perlu diangkut dari tempat produksi sampai tempat konsumsi - semakin banyak pula dihabiskan bahan bakar yang merusak lingkungan, jejak perjalanan bahan makanan inilah yang disebut food miles. Yang belum banyak kita ketahui adalah sangat bisa jadi makanan yang didatangkan dari tempat yang jauh itu juga buruk bagi kesehatan.